Astral – Toda Mesa Pede Pão

Avocado toast com Grão Select e ovo Poché

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1 Porção

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10 minutos

Ingredientes:

  • 1 avocado

  • requeijão cremoso

  • Sal a gosto

  • 1 torrada de pão Astral Uva passa e grãos

  • manteiga

  • 1 ovo

  • 1 folha de coentro

Modo de preparo:

Em uma panela com um fio de manteiga, sele os dois lados das fatias de pão Grão Select. Reserve.

Corte o seu avocado em tiras e reserve.

E uma panela com água fervendo, adicione os ovos e deixe cozinhar por 3 minutos. Após esse tempo, retire e deixe descansar em uma vasilha com água gelada.

Para montar a sua torrada, primeiro passe um pouco do requeijão cremoso na fatia do pão, coloque as tiras de avocado e corte o ovo poché por cima. Jogue um pouco de sal e decore com uma folha de coentro.

Dica:

Acesse o nosso post com a receita completa clicando aqui.

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